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날짜 : 2023. 7. 29
소라 가격 : 8개 8,000원
낮동안엔 찌는 듯한 무더운 날씨였는데
저녁 무렵이 되니 조금은 선선한 바람이 불어~
쌩~하고 자전거 타고 시장으로~!
마감세일 중인 소라를 덥석 사들고 왔다.
소금 한큰술을 넣고 검은 비닐을 씌워 30분 해감~
깨끗이 뽀독뽀독 솔로 닦은 다음
보글보글 끓는 물에 15분간 쪄서 완성~!
얼음 가득 시원한 하이볼과
함께 사온 메론~
쫄깃하고 신선한 소라~
천국이 따로 없다~^^
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